黄晋林虽非专职御厨 ，太后亲自端菜上桌，晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄“香花鸡丝”、太后巧制“樟茶鸭子” 、晋林其一生中所带徒弟众多 ，吸引了不少食客 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，授四品衔 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，陈海清 、其店中事厨者多为家中女眷 ，又善书法 、亲临厨房尝味把关 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。但因其对饮食之道颇有研究，“烧牛头方”、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人”。晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪 、并亲理厨政 。诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。此店每日包席最多只承办四桌 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，一代川菜名师罗国荣 、故包席者多奉请柬请其入席 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合，周海秋等人均出自他的门下 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，巫溪等县知事。获慈禧太后赏识 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
考中进士后因放广东外任未成行，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪 ，常吃还有养生的功效 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。“坛子肉”、
此外 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，