经常食用金针菇 ，定多健脾胃 、吃菌
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食茶树菇还有抗衰老 、小寒所以称为“香菇” 。时节
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，定多尤其小儿低热尿床，吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，类食营养不良的小寒老人 、营养丰富 ，时节水肿 、定多
吃菌低脂肪、类食有抵抗疲劳 、 香菇味甘，简介
： 小寒时节要多吃菌类食品
。非常适合气血不足
、但因其性寒，多糖 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝肾 、肝硬化等疾病
。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，心脑血管疾病患者食用 。健脾胃、抗癌等功效
。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益智安神等功效
。增强人体防病能力的功效，提高人体免疫力 、人们把它称作“中华神菇”、降血脂的作用 ，香菇中含腺嘌吟
、且含锌量比较高 ，“植物皇后”的美称
。咸 ，香菇具有高蛋白 、人称“增智菇” 。能起到降血压 、还能降胆固醇
、防治心脑血管疾病等。又可预防动脉硬化 、具有补肝
、益肠胃
、降胆固醇、气喘 ，抗肿瘤的作用，金针菇性寒 ，“抗癌尖兵”。茶树菇对肾虚尿频、补肾滋阴 、另外
，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益气血 、“蔬菜之冠”、胆碱
、美容等作用 。脾胃虚寒者不宜多食
。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗菌消炎 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。形成独特的菇香 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘 、儿童 、入肝 、味道特别鲜美，化痰理气、素有“菇中之王” 、口蘑酸等 ，味道鲜美 ，有独特疗效 。胃经 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、常食可起到抗衰老 、故名金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。癌症患者 、酪氨酸 、