3 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦生姜 、肉肠
10 、咸蛋
材料：粘米粉50克 、黄瘦
5 、肉肠马铃薯生粉15克 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，葱头
调料 ：食油 、
4、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。生菜 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。生菜洗净 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
白糖、咸蛋黄切片，2 、
6、放上瘦肉和咸蛋黄。咸蛋黄 、瘦肉切薄片 ，放入烧开水的锅中 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
8、蚝油、生抽 、
9 、食盐 、