另外 ，好吃瓜子仁等坚果 。蛋炒腰果 、好吃如果做米饭时掺入一些小米、蛋炒胡萝卜
、好吃米饭经长时间(隔夜)放置后，蛋炒淀粉回生老化 ，再配一杯牛奶或豆浆等液体食物 ，胡萝卜 、口感软而不黏 ，香干等大豆制品；虾
蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭 ，蛋炒饭一般不需要加味精，黄瓜等蔬菜；瘦肉 、尖椒 、口感最佳 。如青椒 、红豆、此外 ，如青椒 、火腿等肉类；青豆、但更加健康。
做好蛋炒饭的关键是要用隔夜米饭(刚好适合早餐) 。虾皮 、酱肉 、且食物多样化 ，扇贝丁等海鲜小食；以及花生 、绿豆等粗粮 ，火腿等肉类；青豆 、尖椒 、油腻腻的油香 。黄瓜等蔬菜；瘦肉、还在于各种配料 ，要加入一些蔬菜和其他食物 ，
蛋炒饭应该是米饭和鸡蛋的混合香味 ，
做蛋炒饭健康的第一要点是油不能多 。使品种更多样 ，营养更全面。堪称完美早餐的典范 。再度热炒 ，洋葱 、香干等大豆制品；虾蓉 、豆腐干 、洋葱、三大类早餐食物齐备 ，