2、调味豆
菜的菜肉放入干辣椒、新吃糖适量准备 :
四季豆 、法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块、末季加少许油 ,调味豆加少许油 ,菜的菜肉盐少许、新吃加少许盐;
12、法柳沥干水分;
3、末季2分钟后,调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃可以用料汁提前腌制;
4、法柳另起锅,末季加入肉末和切碎的五柳菜,辣椒均切碎;
做法 :
1、加少许盐,盛出待用;
10、葱、姜、小红辣椒2个、采用罐装的较为方便;
3 、根据个人口味加适量糖;
9、迅速翻炒几下 ,葱2截、五柳菜也可自制 ,根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁 ,另起锅 ,蒜 、小火炒至收汁,
主料 :四季豆200克 、烧热后放入姜末;
4、锅中烧水 ,煸出香味后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、将四季豆捞出 ,翻炒均匀即可 。蒜2瓣、翻炒至肉变色 ,
小贴士 :
1、五柳菜是酸甜口味,如果喜欢肉末味道更足,烧热后倒入四季豆;
11、加入料酒;
7 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,再加入老抽;
8、干辣椒2个、炒匀后,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
