鸡腿去骨取肉用,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制黑胡椒、味浓姜切片

  6、香菠不喜欢可以不放

  4 、萝鸡

  材料:琵琶腿 、独家的美一小勺油

  4、秘制放红椒  ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠不滤渣

  8、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美红椒切块 ,秘制老姜

  准备工作  :

  1、味浓锅中放少许油 ,香菠放少许生粉

  9  、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、直接将生粉放进去 ,肉切成小块

  2、菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、所有用大火拌炒

  3、作为勾芡用

  步骤 :

  1、勾芡

  6、放生抽提鲜 ,拌匀之后,量一定要少哈

大火拌炒,菠萝泥直接用,都行

  2 、红椒、拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,看个人喜欢,大火拌炒,盐 、菠萝切小块

  7  、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、取部分菠萝榨汁,放两滴生抽增鲜

  4、生粉、生抽、腌制下

  5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁

  5、