6 、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡
材料:琵琶腿 、独家的美一小勺油
4、秘制放红椒 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠不滤渣
8、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美红椒切块 ,秘制老姜
准备工作 :
1、味浓锅中放少许油 ,香菠放少许生粉
9 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去,肉切成小块
2、菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、所有用大火拌炒
3、作为勾芡用
步骤 :
1、勾芡
6、放生抽提鲜 ,拌匀之后,量一定要少哈
大火拌炒,菠萝泥直接用 ,都行2 、红椒、拌匀,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,看个人喜欢,大火拌炒,盐 、菠萝切小块
7 、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、取部分菠萝榨汁,放两滴生抽增鲜
4 、生粉、生抽、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、
