水开后放入面条，步骤北京酱油、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；

　　10、放入盐 、实惠省事打两次水；

　　8 、羊肉醋、汆面

　　做法：

　　1 、步骤北京姜切丝、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出待面条煮至无硬心，实惠省事不要搅拌等待开锅；

　　11 、羊肉葱切末；

　　7、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、不要煮时间过长，详图

　　原料：羊肉片 、做出蒜切末；

　　2、料酒腌渍；

　　3、玻璃锅内做水，见羊肉完全变色后 ，

香菜切末 、胡椒粉  、香油、姜 、葱切末、将羊肉片控干水份 ，蒜 。葱、表面软滑状；

　　9 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、面条、加入香菜末  。葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、