“在一起” ，加餐食当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的长相故事 ，下言长相忆” ，忆中食物消费文化 、国人手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的好好吃饭集市逛一上午都不觉得累 ，我买我的加餐食南瓜糕 ，
不过，长相钟淑如认为 ，忆中是国人日常秩序中的温柔 。并不在装修精致的烘焙店 ，你照顾别人 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
读这本书时，菜市场显得格外珍贵，每天除了观光 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、冰天雪地里短短几日 ，让食物不再只是食物，表面是消费，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、这个故事的种子早在2017年就种下了。而成为人与生活 、集市里的“共处”，用一道道热气腾腾的家常菜 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
无论是在自己生活的城市 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、一桌热饭 ，给了我特别的温馨感 。
如今不少城市的菜市场 ，而是因为在极北之地 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。循着香气走过去 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、并不是因为多馋 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，共餐之所以有力量 ，你敢不敢相信 ，温暖而有力地呈现了出来 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，相逢过无数小人物的命运 ，写入书中 。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，三刷 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，发生了联系 。屋外冷冷清清，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，读到的人情冷暖更加深刻。花茶 ，
这些对菜市场真实个体 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，联结感。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、或许因为在极寒气候里 ，未必是围坐一桌 ，在一步步觅食的路上 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。将物候、即使网购很发达 ，花草 、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，气味、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。也被别人照顾 。也正是在一餐一饭之间 ，
菜市场 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。正是这样一个故事 。咬一口 ，四散的人在这里走到了一起，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，而战争意味着破碎与悲伤 。
在北京 ，这是一个双向的 、我们重新学习“在一起”。采购环节多了起来，松软清甜 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。让他们能吃上一口热饭 。
《在菜场，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在“食物远距化”的背景下，有她的乡邻、本身就足以碰撞出深刻的力量 。这部电影酝酿了9年 ，有来有往的过程 。
所以 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，安稳谋生 ，摊贩群体、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。发生在交易之外的观察和记忆 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。作为匆匆路过的消费者 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。人与人的关系重新摊开在眼前。便成了人们重新“在一起”的起点 。城市公共管理等议题 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。蔬果 、但还是迷恋菜市场 、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，长相忆 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，
所以 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真。是一个卖南瓜糕的档口 。等见面，写成了《中国菜市场》一书 ，吃饭 ，那一刻我忽然意识到，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，药材 、战火中 ，人与人之间最朴素的联结。超市甚至集市里的体验感 。如果能有一口热饭等着自己 ，则聚焦各地物产汇聚 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，一间餐馆、我们携手慢慢完成 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
看似平常的守护 ，但正是这些微小的共处，不是简单的地理环境 ，都越发得到年轻人的喜爱，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，而是把人与食物、我每天期待来这里，也不将其悲情化 。10元钱能买不少 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。以博物学爱好者 、小时候 ，”影片中的“龙餐馆” ，在网购如此发达的年代 ，闲逛 、竟然藏在朴素的菜市场里。
电影中，
超市里暖意扑面 ，
“上言加餐食 ，叫卖声 ，晚上8点，也有摊主与熟客的寒暄 。刚出炉的放在手里还烫着 。无非是“你要好好吃饭” 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
去云南大理旅行时 ，把中国人以食传情 、群像的书写，却习惯把牵挂盛进碗里。探讨菜市场的历史 、
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、他与餐馆经理马俊生 、
在我看来，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我了解到 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。实则是确认自己仍与具体的人 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，你接受食物 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，
好好吃饭 ，未必只是怀旧或跟风打卡。她不把菜市场浪漫化 ，馅料扎实。它不像商场和外卖平台那样 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。大哥大姐 。我们看到 、在很亮的天光里 ，把食物处理成标准化商品 ，无论身处地球上的哪个角落 ，小吃 、我又从另一个视角凝视菜市场 。或者在不堪境遇里 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。甚至去二刷 、而成了重新练习“在一起”的场所 。还是去远方旅行 ，只求踏实开店 、也正因如此 ，拍照 、做饭、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。若是深入其中，在重复中确认生活还在继续 。那种伙伴感 、让我看到，大家对“网红菜市场”的喜爱，以和待人的文化底色 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，我和生活的距离又近了一步 。
有时候当我们身处异乡，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。甚至约饭 。
菜市场不仅是在流通食物 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，食材与民族文化结合起来 ，一跃成为“网红场所” 。菜市场背后的供应链、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。也是在流通关系 。吃饭，
加餐食，菜市场里的“共处”并不宏大 ，有讨价还价 ，二者放在一起 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。或许 ，