10 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色加入葱头丝炒香 。惹味准备好材料。菜葱装碟即可食用 。油煎材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色炒均后 。惹味
8、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
3 、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量、要加油入 。排骨煎出油后 ，
7 、
2 、不用再另放盐 。
4 、糖适量 、
5 、排骨爆香出油后 ，
9 、生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了，油适量
做法 ：
1、排骨洗净斩件备用 。
6 、葱头适量 、出油太少 ，盖上锅盖 ，