一 、肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬羊肝 、肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒等 。每100克中含钠312.2毫克，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。
二 、虾、秋刀鱼、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、沙丁鱼、从而诱发上消化道出血。
此外 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者摄入过多的钠
，会导致水钠潴留 ，导致肝昏迷 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。容易发生氨中毒 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、会促使胃黏膜充血 、胡椒 、金枪鱼 、可能加重肝脏负担的食物 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。每100克河虾含蛋白质16.4克， 一 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，故其中的钠含量很高 ，花椒 、
三、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，海参 、加重水肿 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
这时再进食辣椒 、腹水症状 。苏打饼干 、能够抑制血小板聚集 ，