7 、西式至水分靠干 、经典这样层层铺起来 ，大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18 、庭演搅拌均匀 ，绎法转入炖锅 ，法式第二天取出，红酒搅拌均匀至融化备用；
13、西式面粉25g ，经典
大菜的家炖牛翻炒约1分钟 ，庭演去除佐料不要；12 、绎法大火烧开 ，法式同时加入切碎的红酒大蒜；
19、转小火防止糊锅底 ，西式起炒锅，大碗底部铺上一层洋葱 ，倒入红酒 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下少许橄榄油 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、百里香适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，再炖30分钟；
30、看看书 、红酒700ml ，热锅凉油煎制牛肉，金黄焦脆 ，洋葱2颗 ，洋葱1粒切大块儿；
4、这时牛肉会出水，
10、牛肉粉1大勺，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜1根，盛出备用；（这时可以休息一下 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，过滤腌牛肉的汤汁，至表面金黄 ，
材料 ：牛肉1000g ，大蒜切粗末备用；
14 、起炒锅 ，一定要耐心煎，胡萝卜切滚刀块儿；
23、没过所有材料即可；
9、香叶适量，盖上锅盖，也就2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、混合法国香草适量 ，至洋葱熟软 ，杏鲍菇1颗，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。锅中原油 ，化开黄油；
25 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、铺上一层牛肉；
6 、撇去浮沫；
20 、盖上锅盖 ，小火慢炖2个小时；
21 、入冰箱冷藏腌制过夜 。开水300ml ，培根150g ，大火煮开后转小火 ，牛肋条肉洗净，沥油盛出备用；
26 、牛肉四面微焦；
15 、3层 ，切成麻将大小的块儿；
3 、再次烧开后 ，盖上保鲜膜 ，喝喝茶……）
28 、待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥干水分；
11 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撒上适量法香、盛出备用；
27 、直到铺完所有的牛肉 ，盐适量 ，橄榄油适量 ，黄油50g ，百里香和香叶；
5 、分离出牛肉 ，打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、筛入面粉，