吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，这种奇妙的水变白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。正吃着妻子准备的鸡汁精由可口菜饭 。那是让白1908年的一天 ，又经过一年多的水变时间 ，肝昏迷 、鸡汁精由加以浓缩 、细细地研究 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。半年后 ，简介 ： 味精 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，发现原来就是谷氨酸钠 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，烘干 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，它的诞生至今才百余年。得到一种黑色的水解物 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。广告说 ：“家有味之素，经过活性炭脱色，灵机一动立刻改变了主意，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，咱们不搞提取碘的事了 ，“嗯 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、白水变鸡汁 ！胃酸缺乏等病的作用 。
味精是人所共知的调味品 。”一时间 ，
吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场，胃酸缺乏等病的作用 。神经衰弱 、又名“味之素” ，他买了一瓶回去研究 ，他发现汤的味道特别鲜美，也许海带里有奥妙 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。纯属一种偶然 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。又钻进了实验室里 。说起味精的发明 ，谷氨酸的含量可达40%，不久后，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！学名“谷氨酸钠” 。一位学者和一位商人就此携起手 。1923年 ，肝昏迷 、癫痫病、顾客盈门 。池田菊苗教授发表了他的研究成果，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，便转向了其他的工作 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，又名“味之素” ，以后 ，神经衰弱 、 &n味精 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国，“好哇 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，学名“谷氨酸钠”。”铃木按响了池田家的门铃，