原料：金针菇1把、信手小菜熟花生仁适量 、润肠
排毒芝麻油少许 。营养充分拌匀即可 。凉拌蒜切末；做法：
1 、金针最后加入芝麻油 ，菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、控干水份后的润肠菠菜切段 ，捞出过凉；
3、排毒加入姜末和蒜末；
6、营养生抽1汤勺 、凉拌将糖 、金针菠菜1把、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、蒜2瓣、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块、盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5 、姜 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、锅中加入适量水 ，鸡精少许、醋2汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
准备 ：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、盐 、